IV Jornadas Gastronómicas «El Lechazo de la Tierra de Medina»
Del 15 de Marzo al 27 de Abril de 2014
Organizadas por: el Centro de Iniciativas Turísticas Tierra de Medina
y como colaboradores la Asociación Gremial de Hosteleros Medinenses,
el Excmo. Ayuntamiento de Medina del Campo y la Excma. Diputación de
Valladolid.
Menú de las IV Jornadas:
Entrante.
Lechazo.
Ensalada.
Pan.
Vino Tinto de la tierra.
Postre casero y café.
PVP: 25 ?uros IVA incluido.
Restaurantes Participantes de Tierras de Medina:
Restaurante Balneario de las Salinas
Ctra de las Salinas s/n.
47400. Medina del Campo.
Tfn: 983 804 450 / 620 702 706.
Fax: 983 804 615.
Página Web: www.palaciodelassalinas.es
Email: reservas@palaciodelassalinas.es
Capacidad: 290 Comensales.
Horario: 13:30 a 15:30 H. Y 21 a 23 H.
Menú Degustación:
– Mosaico de ibéricos y quesos de nuestra Tierra.
– Gran revuelto Tierra Pinares.
– Lechazo Churro de IGP con ensalada de Huerta Amable.
– Postre Palaciego
– Pan, agua, vino Tierras de Castilla y León.
PVP: 35 euros IVA incluido.
Restaurante San Roque
Ctra. Madrid-Coruña, Km. 157. Salida 156 Autovía A6.
47400. Medina del Campo.
Tfn: 983 800 612. 983 800 608.
Página Web: www.hsanroque.es
Email: reservas@hsanroque.es
Capacidad: 750 Comensales.
Horario: 13 a 16:30 H. 21 a 23:30 H.
Menú Degustación 1:
– Sopa de ajo a la antigua.
– Lechazo asado Tierra de Campos con guarnición de ensalada.
– Postres caseros.
PVP: 25 euros IVA incluido.
Menú Degustación 2:
– Terrina de Lechazo y crujiente de pan castellano
aromatizado a las finas hierbas.
– Alubias blancas con manillas.
– Caldereta de Lechazo.
– Bombón de chocolate con yema confitada y espejo de chocolate blanco.
PVP: 37 euros IVA incluido.
Restaurante Villa de Ferias
Carretera Madrid ? Coruña km 157.
47400. Medina del Campo.
Tfn: 983 802 700.
Página Web: http://www.villadeferias.com/
Email: info@villadeferias.com
Capacidad: 500 Comensales.
Horario: 13 a 16 H. Y 21 a 24 H.
Menú Degustación 1:
– Revuelto de Morcilla Castellana.
– Lechazo y ensalada.
– Leche Frita.
– Vinos Tierras de Medina, agua, pan y café.
PVP: 25 euros IVA incluido.
Menú Degustación 2:
– Croquetas de Lechazo.
– Mollejas de Lechazo.
– Lechazo y ensalada.
– Lingote de Pastel de Queso con Helado de Caramelo.
– Vinos Tierras de Medina, agua, pan y café.
PVP: 32 euros IVA incluido.
Taberna Mohino
C/ Nueva del Cuartel, 2.
47400. Medina del Campo.
Tfn: 983 800 844.
Capacidad: 50 Comensales.
Horario: Lunes a Miércoles de 10 a 17 H.
Viernes, Sábado y Domingo de 10 a 17 H y de 19 a 1 H.
Mesón El Tío Macario
C/ González Íscar Nº 15.
47220.Pozaldez. Tfn: 983 822 391.
Página Web: http://mesontiomacario.es/
Email: mesontiomacario@gmail.com
Capacidad: 80 Comensales.
Horario: 13:30 a 16 H. 21 a 24 Horas. Miércoles cerrado.
Menú Degustación 1:
– Aperitivo.
– Croquetas crujientes de Roquefort.
– Lechazo asado.
– Ensalada
– Postre casero.
– Vino Dehesa la Granja de Alejandro Fernández.
– Café y chupito.
PVP: 25 euros IVA incluido.
Menú Degustación 2:
– Ensalada templada con frutos secos y rulo de cabra.
– Cazuela de Castilla con sabores de Cantabria.
– Lechazo asado.
– Postre casero .
– Vino Dehesa la Granja de Alejandro Fernández.
– Café y chupitos.
PVP: 35 euros IVA incluido.
Menú Degustación 3:
– Gambones a la plancha.
– Pulpo a la gallega
– (Maridados con verdejos de la zona).
– Lechazo asado con ensalada.
– (Maridado con pago de carraovejas Crianza DO Ribera del Duero).
– Postre casero.
– Café y chupitos.
PVP: 40 euros IVA incluido.
* También durante la III Semana Renacentista de Medina del Campo. Del
14 al 21 de Agosto IV Jornadas Gastronómicas El Lechazo de la Tierra
de Medina.
